A comédia dramática focada em um restaurante, O Urso, foi concebida originalmente como um filme antes de ser transformada em uma série. Em entrevista ao The Hollywood Reporter, a produtora e diretora Joanna Calo afirmou que o criador Christopher Storer apresentou a ideia à Fox como um longa-metragem. No entanto, devido à intensidade do enredo, a história foi dividida em episódios.
“Inicialmente, sendo um longa-metragem, nós sempre tentamos pensar nele como um grande filme. Então, como poderíamos contar a história sem bater na cabeça das pessoas com isso? Seria uma experiência diferente viver apenas nesta cozinha e se perder na comida, deixando a comida representar a conexão entre essas pessoas, como se estivéssemos fazendo um musical com uma coreografia“, explicou Joanna.
A produtora acrescentou que sabia que as atuações fortes do elenco e a qualidade dos roteiros da série se destacariam ao longo do tempo, independentemente da duração de cada episódio de O Urso.
Os fãs precisavam de um intervalo no caos da cozinha
Joanna Calo disse que a decisão foi tomada antes de ela se juntar ao projeto, mas concordou com a orientação dos executivos do FX de que os espectadores definitivamente precisavam de um intervalo entre as visitas à cozinha de Carmy (Jeremy Allen White).
“Chris Storer e eu realmente mantivemos a essência do que queríamos que a série fosse. É tipo, você realmente gostaria de ficar nessa cozinha por mais de meia hora seguida? Acho que você precisa de um pequeno intervalo para passar por isso. Essas coisas nos foram comunicadas e nós ficamos muito gratos que o FX quis fazer o programa“, disse ela.
Calo acrescentou que, às vezes, prolongar a tensão inerente ao trabalho em uma cozinha beneficia a série, e isso certamente não poderia ser feito se O Urso fosse um filme. Ela mencionou uma cena no roteiro piloto em que Carmy surta com sua equipe de cozinha.
O momento foi descartado em favor de permitir que a pressão se acumulasse ao longo de uma série de episódios, fazendo com que a expressão final da raiva do personagem parecesse autêntica e coerente com a história. Como Christopher Storer baseou a vida de Carmy, entre outras fontes, no Original Beef da vida real em Chicago, isso acrescenta autenticidade à trama.
A segunda temporada de O Urso estreia no Star+ em 23 de agosto de 2023.
